休閑食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的痛點(diǎn)與展望
發(fā)布時(shí)間:
2021-07-16
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產(chǎn)業(yè)鏈存在轉(zhuǎn)型趨勢(shì)。休閑食品行業(yè)中，產(chǎn)品質(zhì)量、性價(jià)比、營銷手段是三大基石。 缺少任一因素都容易在激烈競(jìng)爭(zhēng)中掉隊(duì)，存在短板的企業(yè)開始在逐步轉(zhuǎn)型，比如三 只松鼠開始注重產(chǎn)品品質(zhì)提升，鹽津鋪?zhàn)娱_始注重增加上游工廠建設(shè)，提升品牌形象。，涉足中上游，加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理。其一可以提升自己在上游、中游的話語權(quán)，增加對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的把控；其二供應(yīng)鏈管理能力的提升也意味著運(yùn)營效率的提高，可降低成本和費(fèi)用；其三可以提高產(chǎn)品周轉(zhuǎn)效率，迅速響應(yīng)下游消費(fèi)者的需求。產(chǎn)業(yè)鏈下游，線上線下融合成為 行業(yè)共識(shí)。線上渠道和線下渠道各有優(yōu)劣勢(shì)，全渠道布局可以形成互補(bǔ)效應(yīng)。數(shù)字化轉(zhuǎn)型，助力高效供應(yīng)鏈和智慧營銷。高效周轉(zhuǎn)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)需要有信息化技術(shù)支撐。通過全系統(tǒng)的一體化整合，可利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、預(yù)測(cè)和計(jì)劃，實(shí)時(shí)掌握庫存和運(yùn)輸?shù)那闆r，優(yōu)化貨物的周轉(zhuǎn)效率。還可充分挖掘消費(fèi)者信息，進(jìn)行精準(zhǔn)營銷和定制化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)智慧營銷。
這可能是未來發(fā)展之路，以上觀點(diǎn)和感悟，有不到之處請(qǐng)諒解！
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